Instant falafel por 2.5 kg

4,725 Ft +ÁFA

A falafel massza gondosan válogatott alapanyagokból, frissen készül. Csicseriborsón kívül hagyma, fokhagyma, petrezselyem, só, frissen őrölt koriander és kömény alkotja. Halmazállapotát helyben darált lenmagpehely és sütőpor kényes egyensúlyával állítjuk be. Nem tartalmaz semmilyen gabonafélét, ezért gluténmentes diétán lévők is korlátlanul fogyaszthatják.  A falafelt a rövid időtartamú olajsütést leszámítva semmilyen hőkezelés nem éri, így az összetevők kiváló élettani hatásai szinte maradéktalanul érvényesülnek.

Mennyiségi kedvezmény igénybevételéhez kérjük, válassza a 10kg-s kiszerelést!

 

A falafel (ma már nem csak) a Közel-Kelet országaiban mindenhol népszerű, olajban sült húsmentes, fűszeres krokett. Izraeliek és arabok egyaránt maguknak tulajdonítják e csodálatos, laktató, de mégis könnyű, vegán „fasírtot”, de valószínűleg egyiptomi keresztény kopt szerzetesek „találták fel” évszázadokkal ezelőtt böjtös konyhájuk színesítésére. A falafel nem romlékony, és mivel semmilyen állati eredetű alkatrészt nem tartalmaz, ezért megfelelően elkészítve mind a kóser zsidó, mind a moszlim halal, mind pedig a legszigorúbb vegán előírások szerint is fogyasztható. A modern kori vegetarianizmus terjedésével a nyugati világ egyre több országában divatba jött, és elegáns, nem csak húsmentes nemzetközi éttermek étlapjára is felkerült.

Mennyiségi kedvezmény igénybevételéhez kérjük, válassza a 10kg-s kiszerelést!

 

Összetevők

Csicseriborsó 83,2%, vöröshagyma, fokhagyma, lenmag, petrezselyem, csili (minimális), koriandermag, só, kömény szódabikarbóna.
A csicseriborsó páratlan élettani tulajdonságait a többi összetevő rendkívüli vitamintartalma, gyomorerősítő, vesetisztító és antioxidáns ereje, immunerősítő, baktérium, vírus és gombaölő hatása egészíti ki. A szódabikarbóna lugosít, a gyulladáscsökkentő fűszerek segítik az emésztést is.

100g száraz instant falafel por

EnergiaFehérjeZsírSzénhidrátGIGLRost
364 Kcal18.4 g7 g 59.9 g351712.3 g3.3 g

100g száraz instant falafel porból 250 g kész falafel massza lesz

Scroll to top