Instant falafel por 10 kg

18,900 Ft +ÁFA

A falafel massza gondosan válogatott alapanyagokból, frissen készül. Csicseriborsón kívül hagyma, fokhagyma, petrezselyem, só, frissen őrölt koriander és kömény alkotja. Halmazállapotát helyben darált lenmagpehely és sütőpor kényes egyensúlyával állítjuk be. Nem tartalmaz semmilyen gabonafélét, ezért gluténmentes diétán lévők is korlátlanul fogyaszthatják.  A falafelt a rövid időtartamú olajsütést leszámítva semmilyen hőkezelés nem éri, így az összetevők kiváló élettani hatásai szinte maradéktalanul érvényesülnek.

Kedvezmények:
11 és 50 kg között         – 2%        1852 Ft/kg + ÁFA
50 és 99 kg között         – 7%        1758 Ft/kg + ÁFA
100 és 199 kg között      – 12%        1663 Ft/kg + ÁFA
200 és 999 kg között     – 15 %       1607 Ft/kg + ÁFA
1000 kg felett                  – 22%       1474 Ft/kg + ÁFA

A falafel (ma már nem csak) a Közel-Kelet országaiban mindenhol népszerű, olajban sült húsmentes, fűszeres krokett. Izraeliek és arabok egyaránt maguknak tulajdonítják e csodálatos, laktató, de mégis könnyű, vegán „fasírtot”, de valószínűleg egyiptomi keresztény kopt szerzetesek „találták fel” évszázadokkal ezelőtt böjtös konyhájuk színesítésére. A falafel nem romlékony, és mivel semmilyen állati eredetű alkatrészt nem tartalmaz, ezért megfelelően elkészítve mind a kóser zsidó, mind a moszlim halal, mind pedig a legszigorúbb vegán előírások szerint is fogyasztható. A modern kori vegetarianizmus terjedésével a nyugati világ egyre több országában divatba jött, és elegáns, nem csak húsmentes nemzetközi éttermek étlapjára is felkerült.

Kedvezmények:
11 és 50 kg között         – 2%        1852 Ft/kg + ÁFA
50 és 99 kg között         – 7%        1758 Ft/kg + ÁFA
100 és 199 kg között      – 12%        1663 Ft/kg + ÁFA
200 és 999 kg között     – 15 %       1607 Ft/kg + ÁFA
1000 kg felett                  – 22%       1474 Ft/kg + ÁFA

Összetevők

Csicseriborsó 83,2%, vöröshagyma, fokhagyma, lenmag, petrezselyem, csili (minimális), koriandermag, só, kömény szódabikarbóna.
A csicseriborsó páratlan élettani tulajdonságait a többi összetevő rendkívüli vitamintartalma, gyomorerősítő, vesetisztító és antioxidáns ereje, immunerősítő, baktérium, vírus és gombaölő hatása egészíti ki. A szódabikarbóna lugosít, a gyulladáscsökkentő fűszerek segítik az emésztést is.

100g száraz instant falafel por

EnergiaFehérjeZsírSzénhidrátGIGLRost
364 Kcal18.4 g7 g 59.9 g351712.3 g3.3 g

100g száraz instant falafel porból 250 g kész falafel massza lesz

Scroll to top